相克相生的菜有哪些食伤眼睛黄瓜(不能种在一起相克蔬菜)
食物相克相生大全
食物相克都是谣言。
2018年3月15日，养世3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会作用与影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
每一道食材都有着自己专有的功效，但有时不适合的食材在搭配一起吃的时刻，功效就有可能变成病因，这便是我们所说的粮食相克。
拓展资料：
谣言澄清：
1。博彩和豆腐
博彩和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而博彩里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。
其实也就是说此问题很好解决，吃博彩时提前焯一下水，就会减少博彩里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，如此便提高了豆腐中钙的利用率。除了博彩，像草酸含量有些高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避开体内钙及其他矿物质的流失。
2。黄瓜和西红柿
有的人讲黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不可以在一起吃!大家都清楚黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它first of all破坏的是自己一身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!
3。土豆和鸡蛋
幼年时期就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人当成真的!其实也就是说没有啥科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的缜密的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，无比的美味。
4。香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不仅可以在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感还特别好，含有富饶的镁和钙，坚持喝有用且助于润肠通便、安神助眠。
一般而讲，患有胃溃疡的病人不太适宜多食可促进胃酸分泌的粮食，如玉米，土豆等；患有糖尿病的病人，则不太适宜多糖饮食；若食用，一般会有不适感。不过，因为缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”。
有许多人吃出病是因为不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。
参考资料：知识混装大无极-食物相克
食物相克相生——食物相忌大全 同时进食物 致使后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 二十四 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有性命之忧 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(等同于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒，重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 致使耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 致使皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨，中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 致使胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+博彩 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用饮食忌讳与禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼，韭菜，蒜，虾，葱，酒。 。 ② 腹痛病忌食番茄，毛薯，糯米点心。。 ③ 哮喘病忌食咸蛋，咸菜，腥物。 ④ 头痛忌食酒，大葱。 ⑤ 鼻塞病忌食油腻，糖果。 。 ⑥ 眼痛忌食鸡，鸭蛋，咸鱼，虾，蟹，韭菜，蒜。 ⑦ 牙痛忌食糖，酱油。。 ⑧ 喉痛忌食生姜，胡椒，辣椒，肉桂。 ⑨ 呕吐病忌食糖，油，鱼腥。 ⑩ 泄泻忌食油，奶，豆腐，生冷，鱼虾。⑾ 皮肤痒忌食酸果，辣椒 ⑿ 失眠症忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭，葱，椒，酒。 ⒁ 黄疸病忌食糯米，白酒。 ⒂ 胃痛忌食鸭蛋，豆，茨 ⒃ 痢疾忌食鱼，虾，油，韭菜。 ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒，姜，韭菜，蒜。 ⒆ 耳烂忌食鱼，虾。 ⒇ 浮肿忌食糯米，各式酒。食物相生表 1+1>2的养分公式：“食物相生” 牛肉配土豆——牛肉营养价值高，并有健脾胃的效果。但牛肉粗糙，有的时候会破坏胃粘膜，土 豆与之同煮，不仅味道好，且土豆含有富饶的维生素，能起到保护胃粘膜的效果。空心菜+尖椒——含维生素和矿物质，可降血压，止头痛，解读消肿，防治糖尿病猪腰+木耳——对久病体弱，肾虚，腰背痛有非常好的辅助治疗作用 鸡肉+菜花——益气壮骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒，和败血病的效果与功能 猪肉+白萝卜—— 健脾润肤，化痰，顺气，利尿，抗癌，消食，治疗便秘 大蒜+生菜——杀菌消炎，降血压，降血脂，血糖，防止牙龈出血 油菜+虾仁——提高钙质，补肾壮阳，对腰腿疼有功效 莴笋+木耳——增强食欲，刺激消化，对高血压，高血脂，糖尿病，心脑血管病有防治作用 花菜+西红柿——增强抗毒能力，治疗胃溃疡便秘，皮肤化脓，牙周炎，高血压，高血脂 芹菜+西红柿——有明显降压作用，健胃消食，对高血压，高血脂适宜鸡蛋+苦瓜——助骨骼，牙齿及血管健康，胃气病，眼痛，感冒伤害皆有好处 银耳+木耳——补肾，润肺生津，替身，对慢性支妻管严，肺心病，久病体弱，肾虚要痛好 虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素，可治疗夜盲，干眼病，杀菌驱虫，治便秘 豆腐+生菜——高蛋白，低脂肪，低胆固醇，有滋阴补肾，增白，减肥作用 木耳+海带——治疗甲状腺病，降血压，软化血管，通便排毒 香菇+豆腐——清热解毒，补气生津，化痰理气，抗癌，降血脂，血压 青蒜苗+豆腐干——益气利脾胃，杀菌消炎，有生发和抑制癌细胞扩散功效 青蒜苗+莴笋——顺气通经脉，结齿明目清热解毒，防治高血压 博彩+红萝卜——降低中风，可预防胆固醇在血管上的沉积，是防止中风的最好菜肴 鸡蛋+韭菜——对补肾，行气止痛，阳痿利尿，肾虚，痔疮急胃痛有一定疗效金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用，治高血压高血脂，心脑血管硬化，糖尿病减肥 芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的效果。 猪肝+博彩——猪肝、博彩都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 猪肝+苦瓜——补肝养血，有防癌作用 红酒+花生——保障心血管畅通无阻，降低心脏病发病率 青椒+黄鳝——降血糖，尿糖 土豆+豆角——调理消化系统，消除胸膈胀满，可预防急性肠胃炎，呕吐腹泻 榨菜+黄豆芽——可帮助消化，增添食欲，防止血管硬化，降低胆固醇 鸡蛋+博彩——预防贫血 苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴 白菜+鱼——营养丰富，含丰富蛋白质，治疗水肿 花生+芹菜——适合高血压，高血脂，血管硬化患者食用 猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用 地瓜+莲子粥——适于大便干燥，习惯性便秘，慢性肝病，抗癌 白菜+虾仁——可解热除燥，高蛋白低脂肪，预防便秘 羊肉+香菜——适用身子较差，阳气不足，性冷淡，阳痿 羊肉+|枸杞——适合使用于肾京衰败，腰椎疼痛 博彩+猪肝——防治老年贫血 韭菜——降低血脂，血压，温补肝肾，散血解毒，春天韭菜好，炒熟后隔夜不要吃易致癌 油菜——是人体生长的重要营养源，炒熟后隔夜不要吃易致癌 南瓜——润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，利尿，前列腺，美容功效 苦瓜——将血糖降血压，改善脂肪平衡，糖尿病癌症患者最佳食物百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的效果与功能。中医上呢认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则 能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更好。 羊肉配生姜——羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，互相搭配，暖上加暖，同样也可驱外邪，并 可治寒腹痛。 甲鱼配蜜糖——不但甜味上口，鲜美宜人，而且含有富饶的蛋白质、脂肪、多种维生素，并 含有本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促 进生长，预防衰老。 鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭 肉共食，可消除滑腻，补肺效果更好。 鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大多数是湿肿，米醋有利湿的功能， 若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 猪肉配大蒜——据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃 肉时再吃点大蒜，不但可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶 于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这么做对促进血液通畅以及尽快消除身 体疲劳、增添体质等皆有重要的养分意义，于是，吃肉的时刻，不要忘了吃几瓣大蒜。 鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则能够起到好作用的吸收鸡肉的养分成分，造血机能也 随之增添。若用老母鸡煨栗子效果更好。 豆腐配萝卜——豆腐含有富饶的植物蛋白，但多食会引起消化不良，萝卜尤其是白萝卜有消 食化积的功能，两者合用有用且助于胃肠道的消化吸收。不适宜同食的粮食 老话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，依据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不可以同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 博彩-豆腐 》不适宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不适宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 1。蔬菜类： 1。箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2。胡萝卜：不适宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好独立吃或和肉类烹调。 3。甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4。黄瓜：不适宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5。茄子：不适宜与黑豆、蟹同食。 6。韭菜：不适宜与博彩同食，同食易引起腹泻。 7。小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8。博彩：不适宜与豆腐同食，同食易让人缺钙，忌韭菜。 9。南瓜：不适宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，不然会引起黄疸和脚气病。 10。香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11。苦菜：不可与蜂蜜同食。 12。辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13。芹菜：不适宜与黄瓜同食。 14。花生：不适宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15。豆腐：不要与牛奶、博彩同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 2。肉禽蛋类： 1。猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2。猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3。猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3。羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4。猪脑髓：不可与酒、盐同食，作用与影响男子性功能。 5。鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6。牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7。牛肝：不适宜与含维生素C的粮食同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8。鸭肉：忌木耳、胡桃；不适宜与鳖肉同食。 9。狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不适宜与大蒜同食。 10。鹅肉：不适宜与鸭梨同食。 11。鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不适宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 3。水产类： 1。海鳗鱼：不适宜与白果、甘草同食。 2。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3。鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4。海带；不适宜与甘草同食。 5。泥鳅：不适宜与狗肉同食。 6。青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7。带鱼、黄花鱼：忌讳与禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8。虾：禁同时服用大量维生素C，要不然，可生成三价砷、能致死。不适宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 4。水果类： 1。枣：不可与海鲜同食，要不然令人腰腹疼痛；不可与葱同食，要不然令人脏腑不合，头胀。 2。桃子：不适宜与鳖肉、龟肉同食。 3。芒果：不适宜与大蒜等辛物同食。 4。鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5。山楂：不适宜与海鲜、鱼类同食； 6。石榴：服人参时忌用。 7。葡萄：忌与四环素同食； 8。苹果：不适宜与海味同食。 9。香蕉：不适宜与白薯同食。 10。柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11。杨梅：忌生葱；不适宜与羊肚、鳗鱼同食， 12。柑子：忌与蟹同食。 13。杏：忌与小米同食、要不然令人呕吐。 14。桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15。银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，3。五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生有害于人体的生化反应、小儿尤忌。 5。谷物类： 1。黄豆：不适宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2。大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3。小米：不可与杏同食，同食易让人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4。绿豆：不适宜与狗肉、榧子同食。 5。黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6。红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不适宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 6。调料饮品类： 1。蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2。葱：不适宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3。酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不适宜与牛肉、柿同食。 4。醋：忌丹参、茯苓、不适宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5。糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不适宜与牛奶、含铜食物同食。 6。蜜、不适宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7。茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不适宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9。花椒：忌防风、附子、款冬。 8。牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不适宜与酸性饮料同食；⑷不适宜与糖同食；⑸不适宜与巧克力、四环素同食。 最后祝君健健康康！！！！！！鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 海带忌猪血----同食便秘。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。 牛肉忌红糖----同食胀死人。 狗肉忌黄鳝----同食则死。 羊肉忌田螺----同食积食复胀。 芹菜忌兔肉----同食脱头发。 番茄忌绿豆----同食伤元气。 螃蟹忌柿子---同食腹泻。 鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 甲鱼忌苋菜----同食中毒。 皮蛋忌红糖----同食发呕。 人参忌萝卜----同食积食滞气。 白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会作用与影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情形下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以 使用甘草100克煎水服。 博彩+黄瓜 维生素C富饶的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以 使用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身，可以 使用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以 使用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会患病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以 使用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以 使用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以 使用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块作用与影响吸收，降低牛奶的养分。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，作用与影响消化吸收，而且还会让人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的效果下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c富饶的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会作用与影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 碱+粥 维生素B1。B2。尼克酸和维生索C在酸性中非常稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。哪些蔬菜相克相生
黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜，中国各地普遍栽培，且很多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。花菜，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
怎样的蔬菜是相生和相克
怎样的蔬菜是相生和相克
怎样的蔬菜是相生和相克，许多人都明白知道食物之间是相克的，食物相克的讲法存久矣，有些说法是相克的粮食一起吃会中毒，有人 数次试吃过几组传说中“相克”的粮食，下面看看怎样的蔬菜是相生和相克。
怎样的蔬菜是相生和相克1
1。芹菜具有清热、平肝、降血压的效果；花生有止血、润肺的效果。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的效果与功能。
2。莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的效果与功能。
3。茄子有去痛活血、清热消肿的效果与功能；苦瓜有解除疲劳、清心明目的效果。两者是心脑血管病人的理想食物。
4。木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
5。鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾许、痔疮及胃痛有一定疗效。
6。生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。
7。芹菜与西红柿皆有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。
8。豆角的养分成份能让人脑袋宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
9。尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。
10。豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。
11。土豆与柿子长期食用可致使尿结石、肾结石，应尽最大力量少吃。
12。博彩与豆腐同食不仅钙不能得到吸收，还会破坏身体内部的`钙质，致使颈椎、腰椎病、结石病。
13。香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，致使血糖升高。
14。黑木耳与白萝卜同食能致使皮炎与皮癣、老年斑，尽最大力量避免同食。
15。米汤与牛奶同食，可致使维生素A破坏，长期服用有损视力。
16。红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽最大力量避免。
17。南瓜与羊肉同食易致使胸膜炎、肺气肿，应避免。
怎样的蔬菜是相生和相克2
1。食物相克表之蔬菜类：
1。萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2。胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴， 莴苣、木瓜，最好独立吃或肉类烹调。
3。甘薯 (红薯， 白薯， 地瓜， 山芋)：忌柿子、香蕉。
4。黄瓜：忌含维生素 C 含量高的蔬菜， 如西红柿、辣椒等同时烹调。
5。茄子：忌黑豆、蟹。
6。韭菜：忌博彩。
7。小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8。博彩：忌豆腐、韭菜。
9。南瓜：忌与含维生素 C 的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10。香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11。苦菜：忌蜂蜜。
12。辣椒：忌羊肝、南瓜。
13。芹菜：忌黄瓜。
14。花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15。豆腐：忌牛奶、博彩; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同食。
2。食物相克表之肉禽蛋类：
1。猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2。猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3。猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4。羊肉：忌豆腐、荞麦面，、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5。猪脑髓：忌酒、盐。
6。鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7。牛肉：忌与鱼肉同烹调; 忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8。牛肝：忌与含维生素的粮食同食; 忌鲍鱼、鲇鱼。
9。鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10。狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜; 忌用茶。
11。鹅肉：忌与鸭梨同食。
12。鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
3。食物相克表之水产类：
1。海鳗鱼：不适宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3。鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4。海带：不适宜与甘草同食。
5。泥鳅：不适宜与狗肉同食。
6。青鱼：忌用牛、羊油煎炸; 忌芥末、白术、苍术。
7。带鱼， 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
8。虾：忌同时服用大量维生素 C; 忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食; 忌糖。
4。食物相克表之水果类：
1。枣：忌海鲜、葱。
2。桃子：忌鳖肉、龟肉。
3。芒果：忌大蒜等辛物。
4。鸭梨：忌鹅肉、蟹; 忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。
5。山揸：忌海鲜、鱼类。
6。石榴：服人参是忌用。
7。葡萄：忌与四环素同食。
8。苹果：忌海味。
9。香蕉：忌白薯。
10。柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11。杨梅：忌生葱、羊肚、， 鳗鱼。
12。柑子：忌蟹。
13。杏：忌小米。
14。桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15。银杏：严禁多吃，忌与鱼同食
怎样的蔬菜是相生和相克3
1。玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。玉米和碱是可以搭配的，由于会比较容易吸收和消化，因此在熬粥的时刻可以放一些碱。
2。豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐
3。海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。
4。咖啡与糙米和牛奶：口味更好，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的效果。咖啡和糙米牛奶是可以搭配的，含有的粗纤维多，可以预防便秘的效果，还不错帮助降血压。
6。胡萝卜与博彩：可以明显降低中风的危险。
7。萝卜与豆腐：萝卜有用且助于人体豆腐的养分。
8。卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
9。西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各式维生素最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。西红柿和黄瓜一起吃，可以有补充维生素的效果，而且哈可以美容抗衰。
10。木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。
12。豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津
13。豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
14。荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。
什么蔬菜和什么蔬菜不能种在一起
番茄和黄瓜假如让番茄和黄瓜生活在同一个“房子”里，它们就会彼此天天赌气，不好好地生长，因而致使减产。甘蓝和芹菜假如甘蓝和芹菜间种，两者生长都不会好，甚至死亡。黄瓜和西红柿不能同棚栽培作物在生长发育过程中，会分泌出一定的分泌物并发散着气味，而黄瓜和西红柿的分泌物和及其气味有相互抑制对方生长发育的效果，二者假如同棚邻作栽培，其生长势都将受到抑制。且黄瓜和西红柿皆有可能遭受蚜虫的危害，一旦一方发生蚜虫，就会很快地蔓延到另一方，非常难有效地控制，使二者同时受害，从而扩大危害损失。另外，黄瓜和西红柿在生长发育过程中需要的温度和湿度不同，所以在管理上非常难做到二者兼顾，多数是顾此失彼，使经济效益受到作用与影响。不能种一起的蔬菜有许多，下面为你举一个例子黄瓜和西红柿不能同棚栽培作物在生长发育过程中，会分泌出一定的分泌物并发散着气味，而黄瓜和西红柿的分泌物和及其气味有相互抑制对方生长发育的效果，二者假如同棚邻作栽培，其生长势都将受到抑制。且黄瓜和西红柿皆有可能遭受蚜虫的危害，一旦一方发生蚜虫，就会很快地蔓延到另一方，非常难有效地控制，使二者同时受害，从而扩大危害损失。另外，黄瓜和西红柿在生长发育过程中需要的温度和湿度不同，所以在管理上非常难做到二者兼顾，多数是顾此失彼，使经济效益受到作用与影响。
无论种植还是移栽蔬菜，有哪几种可别挨在一起?
大千世界，无奇不有，在植物界中，有的植物的生长在一起，能具有相互帮助，推动成长的效果，而有的植物的生长在一起，就会相互损害另一方，这就叫做五行相克相生。如同大家种植蔬菜不能连作一样，小编依据阅览世界各国各式各样材料，再加上本人的亲自实践活动，今日就来告诉大伙儿，有的蔬菜不能种植在一起，不然比较容易招致病害，还会继续致使限产，写接着下面就看来一看具体什么蔬菜起相冲作用。
1，种植黄瓜和西红柿不适宜靠得太近
黄瓜和西红柿同属于蔬菜，那为啥不适宜邻作呢？这是因为黄瓜和西红柿都是会分别代谢出一种化学物质，这两类不相同的物质全是对立的，都是会抑制另一方，最终致使这二种蔬菜生长发育得到抑止，致使结论少、崎型果多，植物衰老，最后致使产量低。此外，黄瓜和西红柿容容易招到致花盖虫和棉蚜，如果一种蔬菜长虫，另一种蔬菜就会迅速遍及整株，置放下去既费劲，难度系数又高，于是，种植黄瓜和西红柿尽最大力量不要离得太近，以5米以外为好。
2，西红柿和土豆不能挨在一起种植
西红柿和土豆如果种在一起，这二种蔬菜都比较容易产生叶枯病，仅需有一种蔬菜产生，她们就会互相之间散播，另一种蔬菜也迅速就会发生相同的病虫害，不仅危害产量，也危害品质。
3，豌豆不能靠近大葱、大蒜种植
豌豆和大葱、大蒜种植在一起，对豌豆的生长发育很不好，因为大葱和大蒜在成长中会散发一种独一无二化学物质，这类物质会让豌豆生长发育受限制，致使豌豆盛开少，结荚少，于是，在种植豌豆时不适宜和大葱、大蒜挨着，要保持距离。
4，西兰花不能和生菜种在一起
西兰花和生菜种植在一起，如同蔬菜连作一样，会致使生菜成活率低，生长发育受到限制，生长期还比较容易致使叶子变黄变枯、植物衰老等一些病害的产生，于是，不管是种植西兰花的茬口或是紧挨着生菜，都是会使生菜生长发育欠佳，因而，种植生菜最好就是避免西兰花，种植西兰花的茬口也不适宜种植生菜。
5，辣椒不适宜和豆角等豆类植物种在一起
辣椒和豆类植物是二种相克相生的绿色植物，如果把这二种蔬菜种植在一起，辣椒就比较容易得炭蛆病，致使茎杆变黑，最终烂掉变枯，并且长出的辣椒上边也会出现色斑，品质和产量都是会遭到外伤，于是，这两种植物一定不必种植在一起。
种植蔬菜和食粮作物除了有效的分配茬口外，还need保证科学合理种植，那样可以让绿色植物生长更强，产量更高一些。
土豆，西红柿，番茄，黄瓜，甘蓝，芹菜，马铃薯，豌豆，大葱，这几个蔬菜都不可以在一起种植。土豆不能和西红柿种植，番茄不能和黄瓜种植，甘蓝不能和芹菜种植，芥菜不能和卷心菜种植，南瓜不能和马铃薯种植。土豆，甘蓝，芹菜，西红柿，黄瓜，冬瓜，葫芦，等几种蔬菜最好别挨在一起。